１１／２０ 牛すじ肉の甘辛煮込み
先週、倉敷の「中村さんちのうまいもの工房」で買った「牛すじ肉の甘辛煮込み」を食す。
丁度、ボージョレーヌーボーの解禁日だったので、赤ワインの肴に（笑）。
砥部焼きのフリーカップにワインを注ぎ、丹波焼きの小鉢にすじ肉を盛ったのを、ちゃぶ台でチビチビつつく。
思いっきり和風だなぁ（苦笑）。
丁度、ボージョレーヌーボーの解禁日だったので、赤ワインの肴に（笑）。
砥部焼きのフリーカップにワインを注ぎ、丹波焼きの小鉢にすじ肉を盛ったのを、ちゃぶ台でチビチビつつく。
思いっきり和風だなぁ（苦笑）。
